Mälby Kvarn - ett stycke kulturhistoria!
De talrika fynden av stenyxor
som gjorts i dessa delar av kommunen vittnar om att det funnits människor här
länge. Området runt sjön har länge attraherat människor till
trakten.
Rester efter jägarfolk från stenålder finns på några håll och stenyxor grävs fram
lite här och var i trakten kring Skundern (åtminstone norr om sjön). Alice i
Malmvik
(angränsande gård) sägs ha haft en "hink" med yxor liksom
att en "praktyxa" ska ha hittats i bäckravinen nedom kvarnen.
(Tre stenyxor och ett beredningsverktyg (foto: Jukka Väyrynen)
Stenåldersverktygen ovan köpte jag på en gårdsauktion i trakten och sägs
komma från trakten kring sjön Björken ca 8 km V Mälby Kvarn och kan väl
fungera som
exempel på forntida aktivitet i trakten. Från vänster räknat så är det tre olika
typer av yxor emedan verktyget till höger är något man använde för att skrapa skinnen
rena
med vid beredning. Jag köpte verktygen för att de skulle bli kvar i trakten och de kommer att bli
donerade till något lämpligt museum så småningom.
Från början har olika jägarfolk bott i denna del av
skärgården som det faktiskt var under tidig stenålder. Fynd ifrån
stenålderboplatser i trakten (Ekeby) vittnar om att det bland
annat jagats säl i trakten. När folk blev mer bofasta och började med viss
odling så började man säkert att "mala" säd på olika vis.
Vartefter tiden led så blev behovet att
mala större kvantiteter störst på de större gårdarna som säkert var de
första med fasta större kvarnanläggningar. Så var det nog även i vår trakt.
Det är dock svårt att exakt
få
reda på hur länge det funnits en kvarn på just denna plats. Vi vet däremot att det funnits en kvarn här
åtminstone från 1600-talet.
Lite kvarnhistorik
I texterna nedan finns en hel del fakta som bland annat
hämtats från Olle Meyers mycket
trevliga uppsatser "Var låg kvarnarna i Lilla Malma"
och "Var låg kvarnarna i Dunker"
som publicerats i Malmköpingsortens Hembygdsförenings årsböcker från
2006 och 2007. Jag har vidare hittat fakta i NE och i diverse skrifter på
nätet. Kartorna som visas på bilder
här nedan är alla kraftigt beskurna ur
större kartblad och är att betrakta som endast fragment i syfte att endast
visa hur kvarnen presenterats under årens lopp. Kartorna finns sökbara
i sin
helhet via Latmäteriets hemsida (historiska kartor).
Det är svårt att exakt beskriva när kvarnar började att
användas i hushållet. Förmodligen har man malt mellan stenar väldigt länge
även innan man kom på en konstruktion där stenarna
på något sätt
kombinerats i en handkvarn. Under forntiden var det nog vanligt att man malde
genom att man hade en skålformad och en cylinderformad sten där den senare
rullades
fram
och tillbaka. Små handkvarnar som monterats på ett litet bord
var nog det vanligaste sättet att mala på under medeltiden. Sådana
handkvarnar användes säkert på sina ställen
fortfarande in på 1800-talet. Under medeltiden
blev det vanligare med
större "mjölkvarnar". Vattendrivna kvarnar kallades för för mjölkvarnar till skillnad
från sågkvarnar som var
vattendrivna sågar. Det fanns tre olika typer av
mjölkvarnar: bäckakvarnar, skvaltor och hjulkvarnar. Det som skillde de båda
senare typerna åt var att skvaltan hade ett horisontellt
liggande vattenhjul
under kvarnen med en axel som gick rakt upp och drev "löparen" dvs
den övre stenen (den nedre stenen kallades liggaren).
Denna typ malde ett grövre mer orent mjöl "torrmäld"
som oftast
användes till djurfoder "gröpe". Fördelen med skvaltan var att den
inte behövde lika mycket vatten. I Mälby kvarn
finns en lite
modernare variant på denna kvarntyp. Hjulkvarnen hade ett kvarnhjul som stod
på högkant dvs lodrätt. Denna teknik gav större kraft vid malningen men
behövde också
mer vatten. Mjölet från hjulkvarnarna blev oftast finare.
Dessa kvarnar ombyggdes - i vissa fall -
kring sekelskiftet 1800-1900 talet och framåt till turbinkvarnar med
stålvalsar och
elektricitet.
När det gäller tekniken som under forna tider använts i de
tidigare kvarnar som funnits vid Mälby kvarn så beskrivs i en kopia från 1804
av en text från skattlägningen av kvarnen
1784 att den "/.../går med
öfverfall höst och wåhr/.../". Med överfall menades att vattnet föll
ner på hjulskovlarna ovanifrån.
Under kronans kontroll
Under 1500 - 1600 talen hade kronan stora utgifter för de krig som vårt
land var involverat i och få inkomstkällor. För att finansiera kriget mot
Polen år 1625 infördes en så kallad
"kvarntull".
Alla som malde något skulle betala "skatt" för varje tunna mald säd
till staten. Det var således viktigt för kronan att få
kontroll över malningen. Från 1580 fick bara
adelsmännen hålla sig med egna
kvarnar emedan allmogen hänvisades till så kallade "odalkvarnar"
där de mot en viss fastställd betalning fick sin säd malen. Det tycks dock ha
förekommit mycket fusk då staten from 1627 förbjöd alla handkvarnar! Ett
undantag tycks ha gjorts för präster och bönder som fick behålla sina
handkvarnar och istället betala en
avgift för vare person i hushållet över
12 år. From 1628 kan man följa inbetalningarna av denna avgift i så kallade
kvarntullsmantalslängder. Denna avgift kom 1635 att bli allmän för alla
stånden ock kallades då mantalspenning. År 1655 återgick man till så kallad
kvarntull i vissa städer. Fram till 1815 betalades kvarntull av invånarna
i Stockholm, Göteborg och
Karlskrona.
Enligt uppgift så kallades de
mer kommersiella kvarnarna för tullkvarnar. Förklaringen till detta begrepp
förklaras som att ägaren av kvarnen eller mjölnaren fick som betalning tulla
på bondens mjölsäckar. Att det var viktigt
med kontroll över dessa anläggningar framgår av en i Villåttinge härad 1627
hållen "thingh och stemma/.../ i ståthollarens Edle och
velborne Holger
von Skedings närvarilse/.../ och tå blef ransakat om alla Odalquarnar,
squaltor och beckequarnar i hela häradt hvilka skola blifua och huilka som
afskaffas och
förstöras skulle". År 1697 fick en "Qwarn Commission" uppdraget att kartlägga och reglera antalet kvarnar i landet.
I Malma noterades av kommissionen sex kvarnar. Beskattningen
av malningen
vid landets tullkvarnar upphörde 1863. I en kungörelse nr 42 av den 14 juli
1835 föreskrives en utvidgad frihet att anlägga husbehovs mjölkvarnar under förutsättning
av att inte uppdämningen skulle förorsaka skada eller men för andra.
Mälby kvarn
Mälby kvarn 1697 års kvarnkommission uppges att kvarnen fick
stå kvar för husbehovsbruk "men inte till någon annan att mala".
Det fanns uppenbarligen en vilja att få bli "tullkvarn". Vid 1725 år
särskilda skattläggning (?) uppges "Räntan å denna quarn är
ännu icke behörigen faststäld. I en kopia från
1804 av texten från skattläggningen år 1784 av kvarnen, står följande:
"Mählby Mjölqwarn belägen uppå Mählby Frälse Hemmans ägor, wid en bäck
som ifrån Händö Sjön utfaller i
Sjön
Skuldern (!), har för längre tid tilbaka blifvit inrättad med Ett par Stenar
til torrmäld och nyttjad för eget Husbehof,
men hermed? skattläggning nu blifvit sökt för intagande af
tullmäld, denna Quarn som går med öfverfall höst och wåhr,
hafver ringa och osäker wattenstilgång, emedan den
hitflytande lilla bäck går genom Händö Säteris ägor och hwars ägare,
genom hos Härads Rättens utslag den 19. November 1750, fått
förbud emot all updämning af berörda bäck, jemte
tilstånd at för samma ägares nytta, efter eget godtycke hålla
wattnet updämt der åt då ringa tilgång deraf genom hastigt
afflott, eljest skulle göra den mindre bärande ; Ock
hwilken Resolution ägaren af Händö Säteri herr Lieutenanten
wälborne Gustaf Silverbrand in Originale nu upgifvit, med påstående
at wid denna sin lagliga rättighet hädanåt /härefter/
som hittils. blifva bibehållen; I anseende hvartil Skattläggningsmännen
, efter noga bepröfvande fant denna Qvarn til det
högsta uti årlig tullinkomst icke mera kunna afkasta än
Sju och en half Tunna Råg: hvaraf, sedan 3/4 daler för Qvarnens
och dambyggnadens underhållande, jemlikt Skattläggnings
Methoden blifvit af dragne, den återstående fjerdedelen utgör
he? Räntan, som tillika utsättes uti Jordeboks
Ränta
skattlagdt, intyga
Paul von Jacobson
..
d det härstädes befintliga skattläggnings Instrumentet lika lydande , Betygar
Spånga d. 16 April 1804
1 Tna 28 kpr Tull Råg ā 36 ?
specie 1.19.6
Paul
v. Jacobson
Med det härstädes befintliga skattläggnings Instrument lika lydande, betyga Spånga d. 18 April 1804
And. Lundmark"
Det blev således inte mycket till skatt: 1 tunna och 28
kapper råg (motsvarande ca 293 liter).
En tunna (torra varor) = 2 spann = 56 kannor = 146,6 liter struket mått
eller 164,9 liter fast mått (med råge).
En kappe (torra varor) - Enligt 1665 års regelverk: 1 kappe = 1/32 tunna (för
torra varor) = 1/16 spann = 7/4 kanna = 4,58 liter.
From 1784 fanns alltså en "tull" (skatt)
fastställd för Mälby kvarn och det blev således möjligt att börja mala
för andra. Men av någon anledning så blev det inte så. Det kom att
dröja
till 1827 innan skatten blev helt fastställd.
Gamla kvarnstenar
Det finns ett par gamla kvarnstenar från kvarnen bevarade. En
kvarnsten står som bordsyta på framsidan av bostadshuset vid Mälby kvarn. En
annan sten finns i bitar
nedem kvarnen. Ytterligare en kvarnsten finns som del av éntretrappan till
dunkers församlingshem. Denna trappa byggdes av två stenar varav den ena kom
från Mora kvarn
och var en gåva från Holmens Bruks AB. Den andra kom från Mälby kvarn och
skänktes av byggmästare (?) J.E Ekström Mälby kvarn (ej Mölntorp). Enligt
uppgift fick
kördrängen vid Röhls gård Anton Zetterström uppdraget att med häst och
vagn hämta stenen vid Mälby kvarn.
Mälby kvarn på historiska kartor
Efter tips av Olle Meyer letade jag igenom Lantmäteriets
olika arkiv över historiska kartor efter sådana där Mälby kvarn fanns
utritad. Dessa presenteras
i utdrag här nedan.
1600-tal
I "Tabulla
Geograpicha Öfver Doncter Sochen" från 1678 finns
"Mälb˙
qúarn"utritad. Denna text på bilden ovan är från en annan karta (geografisk avritning) från 1678
som
finns att hitta i Lantmäteriets förteckning över historiska kartor.
Texten lyder ungefär som följer: " Geographisch afriitningh öffwer
Dünker Sochn ünder ett Pa (?): Stouat, med
Mahlma Sochn, Som efter
föregående Register, uti Sin Chartha uthwijsar; finnsm Sina Sex Skilte Sochnegrändzar,
Råar, och Röhr, till wattn, och Landh, med K˙rkisr, Adelige
Sätterier, Bondehemman, Strömmar, Qüarnar, Siogar och Skougar, med andra werk.
etc. förfärdigat Anno 1678, "
Denna bild är ett litet urklipp från ovan nämnda karta och visar Mehlb˙
quarn (inringat) med en symbol som föreställer ett kvarnhjul. Observera
att stavningen mellan byns namn
och kvarnen skiljer sig! Sjön heter på den här
tiden Skümmeln (Lacüs = sjö).
1700-tal
Denna karta är från år1720. MählbyQwarn är här lite "skumt"
placerad i mitt tycke. Gränsen till Mählby ägor markeras med rödtoning
varför kvarnen ser ut att hamna på
Ekebys ägor vilken den aldrig tillhört.
Sjön är på denna karta döpt till Stümden ( Lacus = sjö).
På denna karta från 1759 finns kvarnen utritad dock utan att något namn anges.
Man kan också på bilden se att Gåsviken under denna tid benämts
Malmkärsviken och att
det som på moderna kartor utritas som Orrviken är
kallat Lergropviken.
På denna storskifteskarta från 1767 kallas kvarnen Mälby miölqwarn. På
bilden kan noteras att viken närmast i sjön nu döpts om till Gåswijken.
1800-tal
Denna karta är en storskifteskarta från 1813. Kvarnen är inringad men ännu
finns ingen såg på platsen. Märk väl att det finns ett Mölntorp med för
första gången på kartorna.
Platsen för huset är lite märkligt placerad på
kartan. Det förra huset som byggdes av Axel Enkvist på 1860-talet placerades
just här. Den lilla mjölnarbostaden som fanns förut
var mycket närmare
kvarnen (miss av kartritaren?).
Den här kartan är från 1881 och här kan nuvarande tomtlinje
ses (a). Kvarnen och sågen syns rödmarkerat samt även på andra sidan vägen
en liten stallbyggnad. Alldeles
ovanför kvarndammens vänstra del syns den
gamla mjölnarstugan. Förutvarande Mölntorp syns också svagt rödmarkerat.
1900-tal
Karta från 1921 då fastigheten friköptes från Mälbybönderna. Nuvarande
boningshus är ännu inte uppbyggt utan byggdes troligen 1922. Av de röda
byggnaderna finns
numera bara kvarnen kvar. Sågen revs på 60-talet,
mjölnarstugan revs under 70-talet. Av den lilla ladugården/stallet finns
endast rester av grunden synliga. Det är mig
okänt när den revs.
Till Mälby kvarn tillfördes vid avstyckningen 1921 även det som kallades
"mjölnaränga". Syftet med denna mark var att få lite åkermark att
odla potatis på. Denna teg var
den närmsta åker som fanns till kvarnen på
Mälby ägor varifrån avstyckningen gjordes. Marken tillhör ännu idag 2009
fastigheten är sedan många år helt skogbevuxen..